Sos de rosii cu busuioc si usturoi (pentru paste si nu numai)

Sos de rosii cu busuioc si usturoi (pentru paste si nu numai)

Trebuie să recunosc că sosul de roșii pentru paste îl primesc direct în sticluțe sigilate puse de mama pentru iarnă. Ea îl prepară cu roșii parfumate și cărnoase de grădină, cu usturoi, busuioc și alte mirodenii. Roșiile ei sunt acele roșii adevărate, muncite cu multă trudă în grădină, dar a cărui parfum și gust nu [...]