Cheesecake cu ciocolata (cu indulcitori/ fara zahar adaugat)

Cheesecake cu ciocolata (cu indulcitori/ fara zahar adaugat)

Rețeta acestui cheesecake este "furată" de la nimeni alta -pregătiți tobele- mama mea. Ea pregătește acest desert la ocazii speciale pentru tatăl meu care suferă de diabet. Nu este vreun desert super dietetic, dar este unul fără zahăr adăugat, cu multă ciocolată și biscuiți digestivi cu îndulcitori. Bineînțeles că și nouă ne-a plăcut foarte mult, [...]

Lava cake (fara zahar adaugat/ cu indulcitori)

Lava cake (fara zahar adaugat/ cu indulcitori)

Varianta de azi a desertului lava cake este una fără zahăr adăugat, cu îndulcitori, fără unt și fără făină albă. Îndulcitorii au intrat în viața noastră în momentul în are tatăl meu a fost diagnosticat cu diabet și de atunci i-am folosit și noi, cu precădere pe cei mai naturali, cu efecte mult mai blânde [...]

Budincă de chia cu ananas la conservă

Budincă de chia cu ananas la conservă

Despre semințele de chia v-am mai povestit eu deja, când am pregătit rețeta de bază. Astăzi vă propun o combinație cu ananas la conservă, condiția fiind să încercați să folosiți o conservă de ananas în suc propriu, fără zahăr adăugat. Eu nu am adăugat niciun fel de îndulcitor, sucul de ananas și fructele venind cu [...]

Clatite proteice cu ovaz si banane

Clatite proteice cu ovaz si banane

Cine are chef de niște clătite, dar într-o variantă puțin mai sănătoasă? Nu mă refer la clătitele clasice pe care le știm majoritatea din copilărie, ci la acele clătite americane. Am înlocuit făina cu ovăzul, iar în loc de zahăr alb am folosit o banană coaptă. Le-am denumit clătite proteice pentru că am folosit și [...]