Astăzi am pentru voi o combinație extrem de simplă, o mâncare de dovlecel cu piept de pui. Puteți la fel de bine să folosiți și pulpe, dar eu am folosit piept de pui pentru ca este preferatul domnului meu soț. Nu este cea mai fotogenică mâncare, dar vă asigur că este foarte gustoasă și are [...]
Autor: Haniteria
Vafe sarate cu hummus, ochi de ou si salata
Supa crema de linte rosie cu ghimbir
TORT CU CIOCOLATĂ ȘI JELEU DE PORTOCALĂ (DE POST/ FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT)
Tortul cu cremă de ciocolată și portocală este clar una din combinațiile mele preferate. Se potrivește de minune în această perioadă, când suntem în plin sezon al citricelor. Ca să nu mai spun că acest jeleu de portocale îmi amintește de copilărie, când mama ne lua de Crăciun niște bomboane de pom cu jeleu înăuntru. [...]
Prăjitură cu nucă, rom și ciocolată (de post/ fără zahăr adăugat)
Inspirația acestei rețete vine de la o prăjitură de-a mamei mele care se numește Sue Ellen. Cei care ați văzut serialul Dallas știți despre ce personaj e vorba. I-am făcut însă atâtea modificări, că până la final aproape că nu mai semăna deloc cu prăjitura mamei mele. Un lucru însă a rămas neschimbat, acea aroma [...]
TOAST CU COTTAGE CHEESE, SOMON AFUMAT SI CASTRAVETE
PRAJITURA CU MORCOVI/ CARROT CAKE (de post)
Curry de vinete
Desert cu ciocolata si sos de capsuni (vegan/ de post)
Desertul acesta nu doar că este incredibil de delicios, dar îndrăznesc să spun că este și foarte atragător, estetic vorbind. Merge perfect pentru o cină unde doriți să impresionați, cu un desert extrem de simplu de realizat. Vă asigur că acest desert va fi foarte apreciat de toți invitații voștri care îndrăgesc ciocolata, nu doar [...]
Omleta cu resturi de orez pentru sushi
Wrap cu curcan, legume si sos de avocado cu ardei copt
Azi am încropit un wrap în care am folosit o frigaruie cu carne de curcan și dovlecel, la care am adăugat multe legume și un sos făcut din avocado și ardei copt cu usturoi. Bineînțeles că frigăruia poate fi înlocuită și cu dovlecel și carne de curcan prăjite clasic, pe grătar. Rețeta este mai altfel [...]