Stăteam eu așa zilele trecute butonând la TV când am dat peste Donal Skehan preparând un curry de vinete. Și cum suntem în plin sezon de vinete, am zis să fac și eu. Nu am respectat întocmai rețeta lui, ci am folosit ce aveam eu la îndemână și a ieșit delicios. Am ținut cont și [...]
Desertul acesta nu doar că este incredibil de delicios, dar îndrăznesc să spun că este și foarte atragător, estetic vorbind. Merge perfect pentru o cină unde doriți să impresionați, cu un desert extrem de simplu de realizat. Vă asigur că acest desert va fi foarte apreciat de toți invitații voștri care îndrăgesc ciocolata, nu doar [...]
Vă mai amintiți rețetele mele de Onigirazu? Am două postate deja, în două variante sau dacă stau bine să mă gândesc am putea spune chiar trei: o rețetă cu somon la grătar și legume (click AICI), una cu ochi de ou și somon afumat și una cu ochi de ou și ciupercă portobello la grătar [...]
Azi am încropit un wrap în care am folosit o frigaruie cu carne de curcan și dovlecel, la care am adăugat multe legume și un sos făcut din avocado și ardei copt cu usturoi. Bineînțeles că frigăruia poate fi înlocuită și cu dovlecel și carne de curcan prăjite clasic, pe grătar. Rețeta este mai altfel [...]
Mi-am propus să includ cât mai multe legume în următoarea perioadă, așa că salata asta cu tot ce am avut prin frigider a mers de minune cu peștele meu la grătar. Soțul s-a ales cu un file de somon si eu cu unul de crap salbatic. A fost pentru prima dată când am încercat fileul [...]
Gandindu-ma la salata mea preferata cu oua si avocado, mi-am dat seama ca imi place si combinatia de ou si naut. Asa ca am incropit o salata cu boabe de naut si oua fierte. Am adaugat la final si niste castraveti murati care s-au potrivit de minune. Neapara sa fie de-aia acrisori, ai mei au [...]
Dacă mă urmăriți pe Instagram știți cât v-am înnebunit cu niște zucchini/ dovleceii mei galbeni pe care i-am descoperit de curând. Am primit multe păreri de la voi...unii ați spus că vi se par mai dulci, alții că sunt cam amărui, alții că seamănă mai mult cu dovleacul, alții că nu. Poate sunt mai multe [...]
De cele mai multe ori îmi fierb mai mult orez integral, pe care îl pastrez la frigider pentru diferite combinatii în zilele ce urmează. Este numai bun pentru rețeta de azi, deoarece e recomandat să folosim un orez fiert cu o zi înainte sau măcar răcit câteva ore la frigider. Eu evit să folosesc foarte [...]
Pieptul de pui sau de curcan este carnea preferată a soțului meu de când îl cunosc. Acesta este și motivul pentru care pregătesc piept de curcan/ pui destul de des. Nu este neaparat o carne preferată de foarte multă lume, mulți considerând-o prea seacă. Nouă ne place tare mult, la noi are mare trecere. Azi [...]
O combinatie simpla și aș zice eu că destul de rapidă. Tot ce trebuie să facem e să încropim o omletă dintr-un ou și să o trântim pe o felie de pâine prăjită. Castraveții sunt și ei un adaos care merg tare bine în această combinație, aduc acel gust mai fresh. Somonul afumat vine și [...]
Când am făcut tortul cu morcovi, câțiva dintre voi m-ați întrebat dacă nu am și o variantă mai rapidă, în care să nu coacem foi, să fierbem morcovii în suc de portocale și toate cele. Așa mi-a venit ideea să transform tortul meu de morcovi într-o prăjitură mult mai rapidă, dar la fel de gustoasă. [...]
Un mic dejun rapid care poate să fie la fel de bine și un pranz delicios dacă creștem putin cantitatea. Hummusul poate să fie unul făcut chiar de noi în casă (gasiti reteta de hummus de casa AICI) sau unul din comerț. Atunci când aleg varianta din comerț, trebuie să recunosc că mă îndrept spre [...]
haniteria.ro 