Bol mixt – Pastrav, quinoa, salsa si alte nebunii

Bol mixt – Pastrav, quinoa, salsa si alte nebunii

Să nu credeți că pentru fiecare masă a zilei am chef să mă apuc să gătesc totul pe moment. O nu, domnule, nu! Sunt destule ocazii când îmi fierb quinoa, de exemplu, într-o cantitate mai mare, pe care o folosesc și în zile următoare în diverse combinații. Cam la fel a fost și cu combinația [...]

Salata usor picanta cu ton si paste de linte

Salata usor picanta cu ton si paste de linte

Astăzi nimic prea fancy, o salată rapidă și colorată cu ton și paste de linte roșie. Eu am folosit paste de linte SamMills, care conțin un singur ingredient și anume făină de linte roșie. Sunt bogate în fibre, nu conțin gluten și au 26% proteină vegetală. Asemănătoare sunt și pastele din năut, fasole neagră sau [...]

Hummus de casa – reteta rapida

Hummus de casa – reteta rapida

Astăzi vă propun o rețetă foarte rapidă de hummus, la care o să folosim conservă de năut din comerț. Bineînțeles că putem să ne fierbem singuri năutul acasă, dar atunci timpul de preparare crește simțitor și nu am mai putea-o numi rețetă rapidă. Hummusul este o rețetă destul de versatilă, putând fi savurată în foarte [...]

Budincă de chia cu ananas la conservă

Budincă de chia cu ananas la conservă

Despre semințele de chia v-am mai povestit eu deja, când am pregătit rețeta de bază. Astăzi vă propun o combinație cu ananas la conservă, condiția fiind să încercați să folosiți o conservă de ananas în suc propriu, fără zahăr adăugat. Eu nu am adăugat niciun fel de îndulcitor, sucul de ananas și fructele venind cu [...]

Mancare de dovlecei cu ardei si marar

Mancare de dovlecei cu ardei si marar

Vă prezint astăzi o mâncare dezarmant de simplă și ușoară cu dovlecei, ardei, usturoi și mărar. Este o rețetă ușor de preparat, ieftină și foarte ușoară din punct de vedere caloric. Cu alte cuvinte, o mâncare plină de beneficii atât pentru siluetă, cât și pentru buzunar. Bineînțeles, cine nu e amator de mărar, poate foarte [...]