Am ramas în urmă cu postările pe blog față de celelalte rețele de socializare (Instagram & Faceebok), așa că am zis să recuperez și să mai postez din rețetele deja postate acolo. Azi nu e o rețetă efectiv, ci doar o idee de mic dejun, simplă și fără bătăi de cap. Ce e drept eu [...]
Vă mai amintiți rețetele mele de Onigirazu? Am două postate deja, în două variante sau dacă stau bine să mă gândesc am putea spune chiar trei: o rețetă cu somon la grătar și legume (click AICI), una cu ochi de ou și somon afumat și una cu ochi de ou și ciupercă portobello la grătar [...]
Gandindu-ma la salata mea preferata cu oua si avocado, mi-am dat seama ca imi place si combinatia de ou si naut. Asa ca am incropit o salata cu boabe de naut si oua fierte. Am adaugat la final si niste castraveti murati care s-au potrivit de minune. Neapara sa fie de-aia acrisori, ai mei au [...]
O combinatie simpla și aș zice eu că destul de rapidă. Tot ce trebuie să facem e să încropim o omletă dintr-un ou și să o trântim pe o felie de pâine prăjită. Castraveții sunt și ei un adaos care merg tare bine în această combinație, aduc acel gust mai fresh. Somonul afumat vine și [...]
Un mic dejun rapid care poate să fie la fel de bine și un pranz delicios dacă creștem putin cantitatea. Hummusul poate să fie unul făcut chiar de noi în casă (gasiti reteta de hummus de casa AICI) sau unul din comerț. Atunci când aleg varianta din comerț, trebuie să recunosc că mă îndrept spre [...]
Nu știu alții cum sunt, dar noi apelăm destul de des la omlete atunci când nu avem nimic gătit și vrem ceva rapid care să ne astâmpere foamea. La drept vorbind, am putea spune că suntem mari fani ouă, in toate felurile și toate formele lor. Rețeta de azi e o banală omletă simplă, dar [...]
De când am luat aparatul de vafe am încercat tot felul de rețete, pe blog prezentând deja două variante de gofre dulci. De atunci tot testez și variante sărate, iar aceasta de azi e cea câștigătoare. Nu că a ieșit bună, a ieșit peste așteptări de delicoasă. Combinația dovlecel - brânză/ lactate - mărar - [...]
Combinatia dintre afine și coajă de lămâie este una foarte fericită din punctul meu de vedere, cu care nu poți să dai greș niciodată. La cât de mult mi-a plăcut cum a ieșit acest terci, clar o să îl mai repet. Culoarea vibrantă pe care am obținut-o se datorează afinelor congelate de pădure, care pigmentează [...]
Cam de un an - doi am descoperit modalitatea de a face ochiuri de ou la care să nu folosesc strop de ulei și care să iasă perfect. Tot ce aveți nevoie este o tigaie antiaderentă de calitate, un capac care să i se potrivească, câteva linguri de apă și bineînțeles, ouă. Durează la fel [...]
Un mic dejun fără prea multe de spus: paine prăjită integrală și crocantă, hummus cu ardei copt cremos și delicios, ou fiert cu mijloc auriu, fâșii de morcov colorat, niște vlăstari de chives verzulii, semințe de cânepă și susan negru presărate neglijent și combinația e gata. Hummus-ul poate să fie pregătit în casă în doi [...]
Fie, fie....recunosc! În zona ardealului unde am copilărit eu nu prea se consuma praz, așa că nu îmi amintesc de el ca făcând parte din meniul nostru. Dar cum sunt o fire curioasă când vine vorba de mâncare, evident că la un moment dat l-am încercat și am descoperit că îmi place. Încă o "buruiană" [...]
Fără să mă laud, dar mi-au ieșit cele mai aerate și mai pufoase vafe pe care le-am încercat eu până acum. Rețeta este una plină de proteine, dar cu un conținut destul de redus de carbohidrați pentru un aluat. În total mi-au ieșit 5 vafe și avem 19g de proteina pe o vafă și doar [...]
haniteria.ro 