Un mic dejun fără prea multe de spus: paine prăjită integrală și crocantă, hummus cu ardei copt cremos și delicios, ou fiert cu mijloc auriu, fâșii de morcov colorat, niște vlăstari de chives verzulii, semințe de cânepă și susan negru presărate neglijent și combinația e gata.
Hummus-ul poate să fie pregătit în casă în doi timpi și trei mișcări. Pentru asta aveți o rețetă de hummus ultra rapid la mine pe blog. Bineînțeles că există și varianta din comerț, vedeți doar să fie o rețetă de hummus gustoasă, de calitate. La fel de bine puteți să fierbeți chiar voi înșivă năutul și să transformați rețeta mea rapidă în una mai complexă, în care nu mai folosiți conserve de năut din comerț, ci năut fiert chiar de voi în casă.
Ingrediente:
- 1 felie de pâine integrală
- câteva lingurițe de hummus cu ardei copt
- 1 ou fiert
- fâșii de morcov crud
- vlăstari de chives
- câteva semințe de cânepă pentru presărat deasupra
- câtev semințe de susan negru pentru presărat deasupra
- sare, piper negru măcinat
Mod de preparare:
1. Puneți oul de găină la fiert. Când acesta este fiert, scufundați-l în apă rece și decojiți-l.
2. Puneți felia de pâine la prăjit în toaster.
3. Ungeți felia de pâine prăjită cu câteva lingurițe de hummus. Adăugați oul fiert feliat deasupra și fâșiile de morcov. Eu le tai cu ajutorul unui peeler de legume pentru a obține fâșii de morcov extra subțiri și maleabile.
4. Adăugați și vlăstarii de chives sau alți vlăstari care sunt pe gustul vostru. Mie mai îmi plac cei de măcriș.
5. Presărați cu sare, piper negru măcinat plus semințe de cânepă și susan negru.
Pentru rețeta rapidă de hummus de casa, apăsați link-ul de mai jos. Ca să îl transformați în hummus cu ardei copt, doar adăugați ardei copt în rețeta rapidă simplă și ați rezolvat problema.
Hummus – rețeta rapidă click AICI
Să ne fie de bine și voi să aveți poftă!
Vă pup,
H.
haniteria.ro 