Am ramas în urmă cu postările pe blog față de celelalte rețele de socializare (Instagram & Faceebok), așa că am zis să recuperez și să mai postez din rețetele deja postate acolo. Azi nu e o rețetă efectiv, ci doar o idee de mic dejun, simplă și fără bătăi de cap. Ce e drept eu [...]
Stăteam eu așa zilele trecute butonând la TV când am dat peste Donal Skehan preparând un curry de vinete. Și cum suntem în plin sezon de vinete, am zis să fac și eu. Nu am respectat întocmai rețeta lui, ci am folosit ce aveam eu la îndemână și a ieșit delicios. Am ținut cont și [...]
Vă mai amintiți rețetele mele de Onigirazu? Am două postate deja, în două variante sau dacă stau bine să mă gândesc am putea spune chiar trei: o rețetă cu somon la grătar și legume (click AICI), una cu ochi de ou și somon afumat și una cu ochi de ou și ciupercă portobello la grătar [...]
Mi-am propus să includ cât mai multe legume în următoarea perioadă, așa că salata asta cu tot ce am avut prin frigider a mers de minune cu peștele meu la grătar. Soțul s-a ales cu un file de somon si eu cu unul de crap salbatic. A fost pentru prima dată când am încercat fileul [...]
De cele mai multe ori îmi fierb mai mult orez integral, pe care îl pastrez la frigider pentru diferite combinatii în zilele ce urmează. Este numai bun pentru rețeta de azi, deoarece e recomandat să folosim un orez fiert cu o zi înainte sau măcar răcit câteva ore la frigider. Eu evit să folosesc foarte [...]
Pieptul de pui sau de curcan este carnea preferată a soțului meu de când îl cunosc. Acesta este și motivul pentru care pregătesc piept de curcan/ pui destul de des. Nu este neaparat o carne preferată de foarte multă lume, mulți considerând-o prea seacă. Nouă ne place tare mult, la noi are mare trecere. Azi [...]
Un mic dejun rapid care poate să fie la fel de bine și un pranz delicios dacă creștem putin cantitatea. Hummusul poate să fie unul făcut chiar de noi în casă (gasiti reteta de hummus de casa AICI) sau unul din comerț. Atunci când aleg varianta din comerț, trebuie să recunosc că mă îndrept spre [...]
Conopida este o sursă excelentă de fibre și vitamina C, precum și o sursă bogată de vitamina B, biotină și acid folic. Conopida conține o substanță fitochimică numită sulforafan, care ajută la producerea enzimelor în ficat, blocând acțiunea subtanțelor chimice. (sursa: 101 alimente care vă pot salva viața). Conopida este o legumă slab calorică și [...]
Prima rețetă de Onigirazu cu somon la gratar și legume a avut un mare succes și câțiva dintre voi mi-ați scris că de-abia așteptați și alte variante. Drept urmare, m-am executat și am venit la voi cu două noi variante care conțin ochi de ou. Inițial am dorit să fac numai una, dar cum în [...]
Azi avem un fel de "meal prep" (gătit în avans) la care recurg fie atunci când știu că urmează câteva zile mai aglomerate, fie când nu prea am chef de gătit și vreau să mă asigur că am totuși cu ce să îmi umplu stomacul în următoarele zile. Arunc diverse alimente la cuptor, le gătesc [...]
Nu știu alții cum sunt, dar noi apelăm destul de des la omlete atunci când nu avem nimic gătit și vrem ceva rapid care să ne astâmpere foamea. La drept vorbind, am putea spune că suntem mari fani ouă, in toate felurile și toate formele lor. Rețeta de azi e o banală omletă simplă, dar [...]
Nu sunt vreo persoană foarte sensibilă sau necrescută în natură, dar realitatea e că mulți ani nu m-am atins de creveți pentru că nu supor să le văd mustățile alea la mine în farfurie. Nu pot și pace. Ăsta este și unul din motivele pentru care doar de vreun an am început să îi consum, [...]
haniteria.ro 