Burger cu ciuperci portobello, dovlecel si pasta de avocado

Burger cu ciuperci portobello, dovlecel si pasta de avocado

Nu stiam dacă să îi spun burger sau sa îi spun sandviș. Până la urmă a rămas burger pentru că mi s-a părut că seamănă mult mai bine. Ca să nu mai spun că ciupercile portobello au ieșit așa cărnoase și delicioase, perfecte în combinație cu ardeiul copt, pasta de avocado și dovlecelul tras la [...]

Salata usor picanta cu ton si paste de linte

Salata usor picanta cu ton si paste de linte

Astăzi nimic prea fancy, o salată rapidă și colorată cu ton și paste de linte roșie. Eu am folosit paste de linte SamMills, care conțin un singur ingredient și anume făină de linte roșie. Sunt bogate în fibre, nu conțin gluten și au 26% proteină vegetală. Asemănătoare sunt și pastele din năut, fasole neagră sau [...]

Hummus de casa – reteta rapida

Hummus de casa – reteta rapida

Astăzi vă propun o rețetă foarte rapidă de hummus, la care o să folosim conservă de năut din comerț. Bineînțeles că putem să ne fierbem singuri năutul acasă, dar atunci timpul de preparare crește simțitor și nu am mai putea-o numi rețetă rapidă. Hummusul este o rețetă destul de versatilă, putând fi savurată în foarte [...]

Supa crema de mazare si fasole verde (varianta de post/ vegana)

Supa crema de mazare si fasole verde (varianta de post/ vegana)

Acum ceva timp vă prezentam o supă cremă de fasole verde foarte rapidă și gustoasă. Am promis atunci că o să revin și cu o variantă de post/ vegană, așa că m-am conformat și am apărut cu o rețetă asemănătoare, dar fără lactate. Am renunțat așadar la smântâna pentru gătit cu 15% grăsime și am [...]

Supă cremă de fasole verde

Supă cremă de fasole verde

Nu știu care e platforma voastră preferată de socializare, dar cred că eu votez pentru Instagram. Acolo am descoperit o mulțime de poze fantastice, a unor oameni mai mult sau mai puțin experimentați în ale fotografiei. Pozele preferate bineînțeles că sunt de la cele două categorii esențiale din punctul meu de vedere: mâncarea și călătoriile. [...]

Mancare de dovlecei cu ardei si marar

Mancare de dovlecei cu ardei si marar

Vă prezint astăzi o mâncare dezarmant de simplă și ușoară cu dovlecei, ardei, usturoi și mărar. Este o rețetă ușor de preparat, ieftină și foarte ușoară din punct de vedere caloric. Cu alte cuvinte, o mâncare plină de beneficii atât pentru siluetă, cât și pentru buzunar. Bineînțeles, cine nu e amator de mărar, poate foarte [...]