Acum ceva timp vă prezentam o supă cremă de fasole verde foarte rapidă și gustoasă. Am promis atunci că o să revin și cu o variantă de post/ vegană, așa că m-am conformat și am apărut cu o rețetă asemănătoare, dar fără lactate. Am renunțat așadar la smântâna pentru gătit cu 15% grăsime și am [...]
Nu știu care e platforma voastră preferată de socializare, dar cred că eu votez pentru Instagram. Acolo am descoperit o mulțime de poze fantastice, a unor oameni mai mult sau mai puțin experimentați în ale fotografiei. Pozele preferate bineînțeles că sunt de la cele două categorii esențiale din punctul meu de vedere: mâncarea și călătoriile. [...]
Vă prezint astăzi o mâncare dezarmant de simplă și ușoară cu dovlecei, ardei, usturoi și mărar. Este o rețetă ușor de preparat, ieftină și foarte ușoară din punct de vedere caloric. Cu alte cuvinte, o mâncare plină de beneficii atât pentru siluetă, cât și pentru buzunar. Bineînțeles, cine nu e amator de mărar, poate foarte [...]
Ce ați spune de niște chiftele, dar care să fie o idee mai sănătoase decât cele prăjite în tigaie cu mult ulei? Chiftelele sunt o rețetă clasică cu care mulți dintre noi au crescut și pe care eu am încercat să o reinterpretez într-o variantă ușor mai sănătoasă. Nu vă lăsați păcăliți de poză, cumva [...]
Nu știu câți dintre voi ați încercat până acum hummus, dar dacă nu ați făcut-o vă propun să o faceți. Sunt o grămadă de variante și combinații în care poate fi folosit, iar eu azi vin la voi cu 4 dintre ele, toate sub formă de hummus toast. Sunt 4 variante extrem de rapide, dar [...]
Rețeta de azi e varianta mea preferată dintre toate mâncărurile cu linte pe care le-am încercat până acum. Eu prefer lintea roșie, la care adaug o serie de condimente pentru un iz indian minunat. Vă invit așadar să le dați o șansă și să le încercați și cine știe poate o sa ajungeți să le [...]
Bine.... recunosc!!!!! Secretul retetei consta si in acel sos de rosii preparat de mama mea, pe care ea il pune in sticlute pentru iarna. Nu ma intrebati cum il prepara , cantitati gramaje ,etc pentru ca nu stiu exact. Clar contine rosii carnoase din gradina casei. Pot sa va mai spun ca e usor picant, [...]
Când eram prin școala generală și în liceu, mama făcea un fel de salată de ouă fierte care avea maioneză, muștar, ceapă și evident ouă fierte. Având în vedere că pe vremea aia îmi plăcea așa mult maioneza de o mâncam efectiv pe pâine, era clar că îmi plăcea și salata asta. Combinația cu ou [...]
Astazi nu am avut chef de ceva complicat, asa ca m-am gandit ca o omleta plina de ciuperci facuta la cuptor ar fi perfecta. M-am tot gandit ce denumire sa ii dau, dar pana la urma "omleta" mi s-a parut cea mai potrivita. Am folosit ciuperci culese de tatal meu (fara grija ca e specialist [...]
