Dacă nu ați încercat ciupercile portobello până acum, vă îndemn să o faceți. Sunt extrem de cărnoase și delicioase, mai ales dacă sunteți fan ciuperci în general. Ciupercile au un conținut redus de calorii și conțin o serie de substanțe nutritive (sursă bună de seleniu, vitamina B, vitamina D, etc). Atât gustul cât și beneficiile [...]
M-am hotărât să accept provocarea lansată de Prăjiturela și Carrefour România și să vin la voi cu o rețetă din ingrediente pe care le aveam deja prin frigider. Mi-am dat seama că nu v-am arătat cu ce combin eu orezul meu negru a la Mrs Wong și prin urmare m-am executat. Combinația clasică, cu care [...]
Piureul de mazăre este cu atât mai bun cu cât este mai cremos, iar cremozitatea aceasta este dată de grăsime, adică cantitatea de unt folosită. Eu azi vă propun o altă variantă, una în care nu folosim deloc lactate clasice, ci o smântână pentru gătit din cocos. Gustul o să fie unul subtil, dar ușor [...]
Drobul (plăcinta) de ciuperci este o rețetă pe care am repetat-o și modificat-o de foarte multe ori. Deși îmi plăcea gustul, nu eram f mulțumită de textură, era cumva prea apoasă, ciupercile având un conținut foarte mare de apă. A ieșit uscată doar atunci când am făcut-o ca un chec și am folosit și praf [...]
O nouă explozie de culoare în farfurie pe care vă îndemn să o încercați, mai ales că urmează perioada în care piețele și magazinele încep să inunde cu legume care mai de care. Este o rețetă extrem de rapidă, care te poate scoate din impas de cele mai multe ori. Despre quinoa v-am mai vorbit [...]
A venit rândul banalei omlete să își facă apariția pe blog. Recunosc, noi suntem mari fani ouă, iar combinația de azi cu dovlecel este una câștigătoare din punctul meu de vedere. Este o rețetă extrem de rapidă și ușoară, perfectă pentru a te scoate din impas când nu ai nimic gătit prin frigider. Deși ați [...]
Să nu credeți că pentru fiecare masă a zilei am chef să mă apuc să gătesc totul pe moment. O nu, domnule, nu! Sunt destule ocazii când îmi fierb quinoa, de exemplu, într-o cantitate mai mare, pe care o folosesc și în zile următoare în diverse combinații. Cam la fel a fost și cu combinația [...]
ciorba de perisoare, ciorba dietetica, ciorba de perisoare curcan, ciorba de perisoare pui, retete sanatoase, retete dietetice, mancare sanatoasa, ciorba perisoare pui, haniteria, retete hanieria, idei de pranz sanatos, idei de retete sanatoase, dieta echilibrata
Nu stiam dacă să îi spun burger sau sa îi spun sandviș. Până la urmă a rămas burger pentru că mi s-a părut că seamănă mult mai bine. Ca să nu mai spun că ciupercile portobello au ieșit așa cărnoase și delicioase, perfecte în combinație cu ardeiul copt, pasta de avocado și dovlecelul tras la [...]
De cele mai multe ori când întreb persoanele din jurul meu ce rețete ar vrea să vadă mai des pe blog, îmi răspund că ei caută rețete sanătoase, dar care se pregătesc extrem de ușor, cu timp redus de preparare. De asemenea, au fost foarte încântați de ideea să aibă caloriile orientative trecute. Așa că [...]
Rețeta de azi nu cred să fie o rețetă specială, cu care să impresionați în mod deosebit, care să fie plină de arome sau mai știu eu ce nebunii. Este o rețetă care pune accentul pe simplitate, mai dietetică, fără sosuri sau alte adaosuri de genul. Am folosit și de data asta puțină culoare în [...]
Aveam doi pești dorada prin frigider și îmi doream să îi pegătesc foarte rapid, fără să mai aprind cuptorul. Așa mi-am amintit de cartea lui Jamie Oliver - Super food în fiecare zi- în care are o rețetă cu fileuri de biban de mare trase la tigaie, acoperite cu hârtie de pergament mototolită și umezită, [...]
haniteria.ro 